ข้าวสีนิล
สารสำคัญในข้าวสีนิล
- โปรแอนโทไซยานิน
- ยับยั้งเซลล์มะเร็งปอด กระเพาะอาหาร และมะเร็งเม็ดเลือดขาว
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อไวรัส HIV-1
- ลดโคเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ช่วยลดอัตราการเกิดหลอดเลือดหัวใจตีบตัน
- แอนโทไซยานิน
- ช่วยลดเอนไซม์ Elastase ทำให้ผิวดูเต่งตึง ชุ่มชื้น แลดูอ่อนกว่าวัย
- กระตุ้นให้เจริญเติบโตได้ดีขึ้นถึง 3 เท่า
- ต้านอนุมูลอิสระ
- ปกป้องผิวจากแสงอาทิตย์และมลภาวะ
- GABA
- มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง
- ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์
- สารอาหาร
- วิตามินบี B1 – ป้องกันเหน็บชา ช่วยในการทำงานของสมอง
- วิตามมินบี B2 – ป้องกันโรคปากนกกระจอก ช่วยเผาผลาญ
- ไนอาซีน หรือ วิตามินบี 3 – ช่วยการทำงานของสมองและผิวหนัง
- วิตามิน B ชนิดอื่นๆ – บรรเทาอาการอ่อนเพลีย ช่วยในการทำงานของสมอง และกระตุ้นความอยากอาหาร
- แร่เหล็ก ฟอสฟอรัส และแคลเซียม – ช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน ป้องกันโรคโลหิตจาง
- โอเมก้า 3 – เป็นสารที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมอง
       |
