"มะกรูด" สมุนไพรใกล้ๆตัวคู่ ครัวคนไทย

ถ้าพวกคุณเป็นคนที่ชอบทำอาหารเป็นประจำอยู่แล้ว ก็คงจะต้องรู้จักสมุนไพรที่ผมจะมานำเสนอในวันนี้อย่างแน่นอน เพราะสมุนไพรชนิดนี้เป็นสมุนไพรมากคุณประโยชน์ที่อยู่คู่ครัวไทยมานานหลายศตวรรษ และสมุนไพรชนิดนั้นคือ "มะกรูด" นั่นเอง

มะกรูด (Kaffir Lime) เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก จัดเป็นพืชตระกูลส้มชนิดหนึ่ง ลำต้นและกิ่งมีหนามยาวเล็กน้อย ใบหนาและมีสีเขียวเป็นมันเงา อีกทั้งยังมีกลิ่นหอม ส่วนผลมีผิวหนา ขรุขระ แต่น้ำข้างในก็มีกลิ่นหอม จึงนำมาประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี

สรรพคุณทางยาของมะกรูด

รากมะกรูด

มีสรรพคุณช่วยถอนพิษ แก้จุกเสียด แก้ไข้

ผิวมะกรูด

ลดอาการเป็นลม หน้ามืด วิงเวียน
บำรุงหัวใจ
แก้จุกเสียด
ขับสารพิษ

ใบมะกรูด

แก้ไอ แก้ช้ำใน

ผลมะกรูด

ขับเสมหะ
ช่วยฟอกโลหิต

แม้ว่ามะกรูดจะเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่อยู่คู่กับครัวไทยมานานแล้ว แต่คุณประโยชน์ของมะกรูดนั้นก็ไมได้ลดน้อยลงไปตามกาลเวลาแต่อย่างใดเลย

ถ้าถูกใจกับบทความของเราก็สามารถติดตามผลงานของพวกเราได้ผ่านทาง Facebook Fanpage , Twitter , Instargram ตามลิงค์ข้างล่างนี้ได้เลยครับ

บทความดีมากมายหาอ่านได้ คลิ๊กเลย